Многие дачники хотят узнать, как вырастить у себя стевию. Вот некоторые рекомендации по этому поводу.
Основные моменты при выращивании стевии
Прежде всего, что касается места для высадки: оно должно быть защищенным от ветра и достаточно солнечным.
Проводить высадку рассады в открытый грунт следует при достижении температурного режима стабильно до плюс 15-20 градусов, когда нет риска ночных заморозков. При этом растение высаживается по одному – на расстоянии 30 см друг от друга на глубину примерно 7 см.
Сразу же после высадки провести теплый полив – порядка полулитра воды на каждое растение, а затем окучить каждый саженец на треть от его высоты.
Следует тщательно пропалывать стевию и неглубоко рыхлить. Нужно также следить за тем, чтобы почва все время находилась в увлажненном (но не в переувлажненном) состоянии.
Подкормка проводится раз в две недели.
Листья собирают обычно в самом начале цветения. В целом, от посадки семян (не рассады) до сбора урожая проходит около 4 с половиной месяцев.
В самый первый вегетативный период стевия развивается небыстро, потому будет целесообразнее выращивать ее как многолетнюю культуру. То есть на зимний период корни выкапываются и помещаются в отдельное хранилище.
После сбора сладких побегов корни растения извлекаются вместе с земляным комом, помещаются в коробку или ящик. При этом на дно каждой коробки насыпается небольшой слой почвы – толщиной до 5 см, после чего производится засыпка влажной почвой таким образом, чтобы над поверхностью ее оставались самые верхушки от срезанных стеблей.
Как хранить стевию
Хранение проводится в темном месте при температуре не более плюс 8 градусов. Идеальным местом окажется погреб или подвал. Если температура повысится, могут начать расти почки. Но и ниже плюс 4 градусов также понижать температуру не стоит: почки могут замерзнуть.
Оптимальным режимом влажности будет от 80 до 85 процентов. Некоторые садоводы хранят стевию в нижней части холодильника или на утепленном балконе.
Когда растение перезимовало, корни можно высаживать в открытый грунт. Во второй раз стевия пускается в рост гораздо охотнее и быстрее.
